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PABLO RODRÍGUEZ FUNDADOR DE LA DULCERÍA LA GOTA DE MIEL DE PARRAL

Por: Reportero | Fecha: 15/05/2019 20:00

Fundada por Don Pablo Rodríguez y después sostenida por su nieto Benito, la famosa Dulcería Regional conocida como la Gota de Miel de Parral, representa toda una tradición.
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Se trata de una mini empresa que, gracias a su calidad ha traspasado las fronteras nacionales y galardonadas, considerándola como una de las maravillas gastronómicas de México.

Se trata de dulces de leche quemada elaborados con las más altas normas de calidad, cien por ciento de leche donde siempre hay una gran gama: Bolas de nuez, cuadros de almendras, rollos de cacahuates, rollos de pasas, rollos de piñones, rollos de nuez con ate de guayaba, barritas de higo, barritas de chabacano, barritas de canela, conchitas y greñudas en dos tamaños el grande y el mediano, todo empacado en forma individual en papel celofán con el logotipo de la empresa para mayor garantía de calidad.

Algunos empresarios de dulcerías fueron presentados en la Torre Legislativa en Chihuahua destacando por su calidad los dulces de La Gota de Miel.

Se realizó un concurso por internet donde 40, 000 visitantes emitieron su voto, favoreciendo a La Gota de Miel.

Promover este tipo de eventos, ayuda a resaltar la identidad cultural de Parral, ya que se destaca sus tradiciones gastronómicas, como el caso de la elaboración de este tipo de dulces de hace más de 8 décadas, los cuales se producen con las recetas familiares.

La Gota de Miel con su matriz en Avenida 20 de Noviembre y sucursal en Avenida Independencia, está constituida como una de las maravillas gastronómicas de Parral.


http://www.elmonitorparral.com/img/notas/113944_9dc2e5a1b9.jpg

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